GAP(ギャップ)とは、「Good(良い)Agricultural(農業)をPractice(実践)する」の略で、農業において、食品安全、環境保全、労働安全等の持続可能性を確保するための取組をいいます。 東京都では、持続可能な農業生産と地産地消を推進するため「東京都GAP推進方針」を定めており、繁昌農園では2021年に「東京GAP」を取得しました。これからも、安心安全な野菜の生産や環境保全に努めてまいります。